Scotch eggs

[:el]Tα κόκκινα αυγά που περίσσεψαν γίνονται από πασχαλινά…”σκωτσέζικα”!

Τα βήματα είναι απλά!
1. Καθαρίζετε και τυλίγετε τα αυγά με κιμά και τα μυρωδικά της αρεσκείας σας
2. Πανάρετε σε αλεύρι, αυγό και φρυγανιά
3. Τηγανίζετε για περίπου 3 λεπτά στην αντικολλητική φριτούρα #magicfest bit.ly/3Ul1Lss
4. Ολοκληρώνετε με 5 λεπτά ψήσιμο σε αντικολλητικό ταψί #fest, σε προθερμασμένο φούρνο και τα απολαμβάνετε ζεστά!

 [:en]Αναδείξτε τα ψητά σας με τη σάλτσα ψητής πιπεριάς που σας προτείνουμε.

ΥΛΙΚΑ

6 ψημένες και ξεφλουδισμένες πιπεριές Φλωρίνης
2 σκελίδες ψημένου σκόρδου
1 μεγάλη ντομάτα χωρίς τους σπόρους
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Αφού ψήσετε και ξεφλουδίσετε τις πιπεριές και το σκόρδο, τοποθετείτε όλα τα υλικά στον κάδο του πολυκόφτη Integra και συμπληρώνετε το λάδι απο το στόμιο υποδοχής χωρίς να σταματάτε την λειτουργία του πολυκόφτη μέχρι να έχετε ένα λείο αποτέλεσμα. Τόσο απλά![:]